Comienza la poda. Es el momento apropiado. La planta está durmiendo y apenas sentirá dolor.
Lo viejos viñedos de Tardencuba son los primeros en recibir la visita de los podadores. De estos viñedos obtendremos grandes vinos que se comercializarán en rincones de todo el mundo. Pero eso sí, después de madurar durante 4 años en bodega.
Este momento de la poda en muy importante tanto para la calidad de la uva como para la subsistencia de la planta.
